В соответствии с планом работы КУМО УГС 43.00.00 Сервис и туризм на 2023 год в марте организованны и проведены мероприятия, которые направлены на реализацию приоритетных направлении деятельности учебно-методического объединения.
10 марта текущего года на базе Алтайской академии гостеприимства прошла ежегодная студенческая научно-практическая конференция «Актуальные проблемы потребительского рынка-VIII» с международным участием образовательных организаций среднего профессионального и высшего образования Республики Казахстан, Республики Беларусь.
Профессиональные образовательные организации, входящие в состав КУМО УГС 43.00.00 Сервис и туризм, приняли активное участие в работе студенческой научно-практической конференции.
Обучающиеся успешно представили научно-исследовательские работы и бизнес-идеи.
Студенты в своих выступлениях затрагивали важные проблемы потребительского рынка: роль и особенности менеджмента на предприятиях туризма на примерах ООО «ОХОТА»; совершенствование системы подбора и отбора персонала предприятий общественного питания; стартапы предпринимателей Алтайского края в индустрии красоты, их влияние на экономику региона и страны, проблемы и перспективы; применение стандартов качества обслуживания в гостиничных предприятиях; разработка этнотуристического тура по Республике Алтай; развитие экологического туризма в Алтайском крае, актуальность и проблемы применения системы eco-frendly гостиничной индустрии; значение английского языка в индустрии гостеприимства и др.
В работе секции «Молодежное предпринимательство как фактор экономического роста региона» обучающиеся СПО представили свои бизнес-идеи: проект «Создание мобильного приложения для туристко-рекреационного кластера «Белокуриха»; проект « Пончиковая на колесах»; проект «Создание музея мировой погребальной культуры»; проект «Организация производства съедобной посуды»; проект «Создание базы отдыха в с. Маралиха Чарышского района»; проект «Разработка исторической раскраски по достопримечательностям города Барнаул для детей», проект «Салон красоты на колесах «Преображение».
По результатам конференции будет издан электронный сборник материалов «Актуальные проблемы развития потребительского рынка – XVII».
14 и 15 марта 2023 г. в Алтайской академии гостеприимства состоялась краевая олимпиада профессионального мастерства обучающихся по специальностям СПО УГС 43.00.00 Сервис и туризм.
В течение двух дней 11 конкурсантов из 6 профессиональных образовательных организаций Алтайского края демонстрировали умения эффективно решать профессиональные задачи и проектировать свою деятельность на площадках мастерских «Администрирование отеля», «Туризм».
Для представителей профессиональных образовательных организаций в период проведения конкурсных мероприятий была проведена деловая программа по теме: «Подготовка специалистов для туриндустрии Алтайского края в условиях изменяющихся факторов внешней среды».
Информация предоставлена:
Косиновой В.Ф., доцентом кафедры педагогики профессионального образования КАУ ДПО «Алтайский институт развития образования им. А.М. Топорова», кандидатом педагогических наук
Исаевой О.Ф., председателем КУМО УГС 43.00.00 Сервис и туризм
